施工事例
南阿蘇のスローフード自然派レストラン「イロナキカゼ」
- 店舗
DATA
エリア | 阿蘇郡南阿蘇村 |
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延床面積 | 114.61m²(34.66坪) |
イロナキカゼとは「秋風」を意味し、中国の古い伝えからは「白」のイメージを表現します。
秋に吹く素朴な風をイメージし、南阿蘇の雄大な自然の中で育った食材に真白な気持ちで向き合い、料理に取り組む意味を込めてオーナー様が名付けられました。
近くの山の木を素材にした空間で味わえる、地元の食材をふんだんに使ったお料理の数々。
食と暮らしへのこだわりと思いが伝わる『イロナキカゼ』。
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その思いを表現する店内は「白」を壁と自然の景色に見たて、杉の木を黒く着色することで料理と景色をより際立たせました。
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